穀物と穀物製品の品質の実験室での分析

この研究室の活動として小麦、大麦、ライ麦粒の粘度力とタンパク質の量と粒の性質と植える力、形、グループに分別のことまでできます。

ホレズムでは土地と気候状況に耐性ができる粒のほか生産性が高くて害虫への耐性も強いである小麦が実験されています。